Paulus Metz
| Geslacht: | Man | |
| Vader: | Jan George Metz | |
| Moeder: | Willemina Eijkenduijn | |
| Geboren: | 21 MRT 1816 | Amsterdam |
| Overleden: | 9 Nov 1880 | Nieuwer-Amstel |
| Beroep: | broodbakker, fabrikant | |
Gezin 1
| Huwelijkspartner: | Johanna Knipscheer | geb. 3 Juli 1808 overl. 6 Apr 1855 |
| Huwelijk: | 30 Sept 1835 | Amsterdam |
| Kinderen: | ||
Willemina Metz
 |
geb. 1837 | |
| Grietje Metz
|
geb. 1842 overl. 18 MEI 1925 | |
Gezin 2
| Huwelijkspartner: | Maria Catharina Elpertink | geb. 27 Juni 1813 overl. 29 Juni 1882 |
| Huwelijk: | 7 Feb 1856 | Nieuwer-Amstel |